«C’était très important pour la Ville de trouver un moyen responsable et sécuritaire de réaliser le marché public cette année malgré la pandémie. Les producteurs et autres exposants souhaitaient ardemment que le marché se tienne […] et la Ville a ainsi déployé tous les efforts pour y arriver. La clientèle le demandait ardemment aussi via les réseaux sociaux. Compte tenu de la situation, nous sommes plus que satisfaits du déroulement dans son ensemble. Les citoyens sont heureux qu’il y ait eu un marché cette année et c’est ce qui était le plus important», de commenter, par courriel, à l’invitation de votre hebdo L’ÉVEIL, celui qui est également président de la Société de développement de Saint-Eustache (SODESE); instance qui voit, avec Tourisme Basses-Laurentides, à l’organisation de ce marché public.
Rappelons que l’événement est de retour pour une 12e année de suite et qu’il se tient exceptionnellement, en raison des travaux actuellement en cours sur la rue Saint-Eustache, au 1, Place de Gare, tout près du terminus d’autobus de Saint-Eustache. Dans ce nouvel espace, on retrouve 25 exposants qui proposent, jusqu’au 12 septembre prochain, leurs produits de 8 h à 14 h chaque samedi
<h3>Des gens en mode «achat»</h3>
Une visite sur les lieux permet effectivement de constater que l’achalandage et l’effervescence des dernières années ne sont effectivement pas les mêmes, une situation que Patrice Paquette explique par le fait que «les gens qui se déplacent […] ne sont pas en mode &lt;&lt;visite&gt;&gt;, mais bien en mode &lt;&lt;achat&gt;&gt; [et] ensuite ils quittent».
«Comme vous l’aurez sûrement remarqué, contrairement à l’habitude, il n’y pas d’animation, de musiciens, d’espace bistro, ni de chaises de repos. Aucun objet ou activité qui pourrait inciter à rallonger le temps passé au marché tel que prescrit par les instances gouvernementales», d’ajouter celui-ci, saluant au passage l’équipe de Tourisme Basses-Laurentides et de sa directrice générale Marie-Claude Granger pour avoir réussi à trouver des solutions «originales et innovantes» pour permettre à ce que l’événement se tienne en toute sécurité.
<h3>Le retour sur la rue Saint-Eustache</h3>
Même si la présente saison n’est sans doute pas celle dont qu’il avait en tête au début de la présente année, Patrice Paquette anticipe celle à venir, en 2021, avec enthousiasme puisque le Marché public du Vieux-Saint-Eustache sera de retour, et dans un contexte possiblement tout autre, à son lieu habituel, sur une rue Saint-Eustache complètement revitalisée et rénovée.
«Ces éléments contribueront certainement à attirer beaucoup de gens l’an prochain. Souhaitons-nous de pouvoir profiter pleinement de ce nouvel espace dès le printemps prochain; l’ambiance sera au rendez-vous et ce sera très certainement la fête au village!», de conclure avec optimiste Patrice Paquette.
Pour plus de détails sur le Marché public du Vieux-Saint-Eustache, il suffit de consulter le [<a href="http://www.marchepublicvse.com">www.marchepublicvse.com</a>], à téléphoner au 450 491-4444 ou encore à suivre la page [<a href="http://www.facebook.com/marchepublicduvieuxsainteustache">www.facebook.com/marchepublicduvieuxsainteustache</a>].

Président de Judo Québec et responsable du dojo de Blainville où il entraîne de nombreux athlètes, Patrick Kearney a agi à titre de porte-parole de ces représentants durant la pandémie. Il s’est dit heureux du dénouement des discussions avec Québec. Toutefois, a-t-il admis, il aurait préféré que ça se passe autrement. Il ne s’est d’ailleurs pas gêné pour le mentionner à la ministre déléguée à l’Éducation, Isabelle Charest, et au Dr Richard Massé, de la Santé publique, lors de leur rencontre de 45 minutes qui s’est déroulée le 1er septembre, à l’Institut national du sport du Québec, au Stade olympique.
«Nous avons été patients et le gouvernement a reconnu que ça avait été long, trop long !» a lancé Patrick Kearney au nom de ses homologues du karaté, taekwondo, kick-boxing, boxe, et lutte qui depuis quelques semaines, grinçaient des dents en entendant que des sports d’équipe tels le soccer, le football et le hockey étaient autorisés à reprendre leurs activités, mais pas eux. Plus encore, pendant ce temps, leurs nombreuses demandes de rencontres avec Québec afin d’en arriver à une entente demeuraient sans réponse.
«Je leur ai mentionné qu’à l’avenir, le canal de communication devait être davantage ouvert avec la Santé publique et le gouvernement. Il ne faut plus que ça prenne cinq mois à avoir un retour. Nous sommes les derniers déconfinés. Nous n’aurions pas dû mener cette bataille ! Heureusement, nous ne sommes pas rancuniers».
La suite des choses
Le combat est loin d’être terminé. Maintenant que les entraînements à quatre leur sont permis, les athlètes auront hâte de reprendre la compétition. Une fois de plus, ils devront s’armer de patience, selon le président de Judo Québec.
«Nous voulons bien faire les choses. Nous avons un point de départ avec la reprise des entraînements, mais sommes encore loin d’un retour à la compétition», affirme M. Kearney qui, à titre de président de Judo Québec, demandera d’abord à la Santé publique d’agrandir la bulle afin de la faire passer de quatre à huit ou dix athlètes. Suivront ensuite les compétitions régionales, quelque part après la Fête, espère-t-il.
«Peut-être après Noël, mais encore là, tellement de facteurs externes peuvent influencer. Pour le moment, on savoure le fait de pouvoir embarquer sur les tapis !»
Six mois chargés
Thérésien bien connu pour ses nombreuses implications, dans le milieu municipal, notamment, Patrick Kearney est aussi derrière le REFRAIN, une association regroupant différents festivals de la province qu’il a fondée en pleine pandémie. Disons que, les six derniers mois, il ne les a pas vus passer.
«Ces deux combats que j’ai menés de front ont en effet grugé beaucoup de mon énergie. Pour l’instant, j’ai juste envie de retourner sur un tapis de judo. Pour la prochaine bataille, on verra !»
Les inscriptions au judo débuteront cette semaine. Pour en savoir plus, il faut visiter dojoblainville.com.

COVID-19, Sports de combat,reprise, Patrick Kearney, Judo Québec

«Nous n’aurions pas dû mener cette bataille !»

«Nos employés, ce sont les membres de notre famille; et nos clients, nos invités. C’est pourquoi nous avons été et demeurons très réactifs face à la situation en prenant toutes les mesures nécessaires», d’expliquer M. Palmos qui, en 2011, ouvrait avec ses deux frères un premier magasin à Saint-Eustache et, en 2019, un deuxième à Blainville.
Sur place, on propose, bien sûr, une variété de fruits et légumes frais, la majorité provenant de producteurs de la région en saison, mais aussi des fromages, des charcuteries et des produits d’épicerie fine.
<h3>La santé des employés, d’abord et avant tout</h3>
Ainsi, dès le départ, la santé de leurs employés a été cœur des actions déployées par les trois frères Palmos. «Nous avons été un des premiers magasins à nettoyer les paniers et à demander aux clients de se désinfecter obligatoirement les mains, dès le 13 mars, puis à installer des écrans de protection en plexiglas à nos caisses, le 17 mars. Tout cela a été fait bien avant que le gouvernement le demande. C’était vraiment important. Je ne voulais pas qu’un de mes employés tombe malade», relate celui qui œuvre dans le domaine de l’alimentation depuis plus de 20 ans.
Des mesures qui ont permis, jusqu’à maintenant, de faire en sorte qu’aucun des quelque 100 employés qui oeuvrent à temps plein et partiel (45 à Saint-Eustache et 50 à Blainville) n’a été affecté par la COVID-19 dans les deux succursales de la fruiterie Le Potager.
Aussi, comme il n’a pas été contraint de fermer, sauf le dimanche pendant un certain temps, M. Palmos a vu les gens se ruer littéralement dans les premières semaines de la pandémie, en mars et avril, dans les deux magasins afin de se procurer des denrées comme des pâtes alimentaires, du riz, de la farine, des patates et des oignons.
«Les gens achetaient en état de panique. C’était comme Noël à tous les jours; les ventes ont explosé. Il a fallu modifier nos prévisions d’achat auprès de nos fournisseurs et on a travaillé fort pour garder un gros inventaire en magasin», se rappelle, encore surpris de cette frénésie soudaine, M. Palmos.
<h3>Un service de livraison à domicile</h3>
Également, pendant la pandémie, la fruiterie Le Potager a mis en place, dès le 13 mars, un service de livraison (gratuit pendant les deux premiers mois) pour accommoder ceux et celles qui ne pouvaient se déplacer, en plus de développer un formulaire de commande en ligne.
«Nous avons effectué au début de 180 à 200 livraisons par jour dans les deux secteurs avec nos camions réfrigérés. Les commandes étaient livrées le jour même. Et c’est quelque chose que nous avons décidé de conserver pour l’avenir, moyennant quelques frais pour l’assemblage et la livraison», d’indiquer le fruitier.
Bref, face à une situation inusitée, pour ne pas dire jamais vue, les trois frères Palmos ont su, peut-on facilement constater, réagir rapidement pour y faire face.
«C’est dans notre nature que d’être proactifs», de dire Angelo Palmos lorsqu’on lui fait remarquer la chose. «La plupart du temps, on a une solution face à une situation. On s’assoit les trois et on regarde ce qui est meilleur pour nos employés d’abord et la compagnie ensuite», d’ajouter l’homme d’affaires pour qui la qualité des produits offerts dans les deux succursales Le Potager demeurent une priorité en tout temps, COVID-19 ou non.
Pour en savoir davantage sur la fruiterie Le Potager: [<a href="https://fruiteriepotager.com">https://fruiteriepotager.com</a>].
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Marché public du Vieux-Saint-Eustache: Un achalandage «très satisfaisant»

Des gens en mode «achat»

Le retour sur la rue Saint-Eustache