Des retombées significatives grâce aux cuisines collectives

Ces chiffres, dévoilés par l’organisme régional basé au 154, rue Dorion, à Saint-Eustache, à l’occasion de la Journée nationale des cuisines collectives qui se tiendra ce jeudi 26 mars, visent à mettre en lumière l’importance qu’a, année après année, cette activité afin de contrer l’insécurité alimentaire.

Ainsi, ces cuisines collectives permettent à des groupes de trois à cinq personnes de préparer ensemble des repas sains et nutritifs. En 2024-2025, sept groupes y ont participé, dont deux formés de personnes âgées. Également, en collaboration avec le Mouvement Personne d’abord, un groupe de 12 personnes vivant avec une déficience intellectuelle y a pris part.

Bien plus qu’un atelier culinaire

Un sondage montre que les cuisines collectives ont des retombées significatives puisque 71 % des participants interrogés disent avoir, grâce à l’activité, économisé sur leur épicerie. Également, 71 % de ces participants révèlent y avoir vécu un moment de plaisir et de détente.

Parmi les autres retombées relevées dans le rapport annuel 2024-2025 du Centre d’entraide Racine-Lavoie, mentionnons, dans l’ordre, la découverte de nouvelles recettes (65 %), l’acquisition de nouvelles connaissances culinaires (58 %) et la rencontre de nouvelles personnes (45 %).

« Pour le Centre d’entraide Racine-Lavoie, les cuisines collectives représentent bien plus qu’un simple atelier culinaire. Elles constituent un espace où les participants peuvent apprendre, partager et retrouver un sentiment d’appartenance à la communauté », souligne, dans un communiqué de presse, l’agente de développement Ahlem Chattibi Turki.

Des ateliers « Boîtes à lunch »

En plus des cuisines collectives, l’organisme propose aussi, depuis 1994, des ateliers « Boîtes à lunch » par l’entremise desquels parents et jeunes préparent des repas sains pour les lunchs scolaires, tout en développant leur autonomie alimentaire. L’activité est financée depuis plusieurs années par la Fondation Émile-Z.-Laviolette et, depuis décembre 2024, par Centraide Laurentides qui a renouvelé son appui pour l’année en cours.

Au cours de l’année scolaire 2024-2025, plus de 9 424 lunchs ont ainsi été préparés dans le cadre de ces ateliers. Le programme comptait 77 enfants inscrits en juin 2025, ce qui démontre, indique Mme Chattibi Turki, « l’importance de ce service pour les familles de la région ».

Des impacts au quotidien

Et pour bien des familles, les ateliers « Boîtes à lunch » ont des impacts non négligeables au quotidien. Par exemple, une mère de quatre enfants raconte que son conjoint, après avoir vécu une période marquée par des problèmes d’alcool et cessé de boire pendant près d’un an, est allé préparer des boîtes à lunch.

«Il a réussi, seul, à organiser plusieurs repas et collations santé pour la semaine. Ce geste, simple en apparence, a été très touchant pour nous. Cette aide est précieuse. Elle nous rappelle que nous ne sommes pas seuls et qu’il existe une belle solidarité dans notre communauté », a tenu à témoigner, de façon anonyme, cette mère participante.

Renseignements additionnels

Précisons que les municipalités desservies par le Centre d’entraide Racine-Lavoie sont celles de Saint-Eustache, Deux-Montagnes, Sainte-Marthe-sur-le-Lac, Saint-Joseph-du-Lac, Pointe-Calumet, Oka, Saint-Placide, ainsi que les secteurs de Saint-Augustin, Sainte-Scholastique et Saint-Benoît, à Mirabel.

Pour en savoir davantage sur l’organisme, les services offerts ou même pour devenir bénévole : visitez leur site internet et leur page Facebook.