Une 17e saison pour le marché public du Vieux-Saint-Eustache

Pendant 13 samedi consécutifs, soit jusqu’au samedi 27 septembre, tous sont donc conviés à se rendre de 9 h à 13 h 30 sur la rue Saint-Eustache, entre les rues Saint-Nicolas et de la Banque, pour faire le plein de fruits et légumes, produits alcoolisés, fromages fins, pâtisseries et autres découvertes.

« Je suis vraiment fier du succès que connaît le marché public du Vieux-Saint-Eustache année après année. C’est une joie de côtoyer les Eustachois et les gens de la région dans une ambiance positive et, surtout, de sentir l’engouement pour nos produits locaux. Dans le contexte économique actuel et l’incertitude qui sévit, c’est d’autant plus important de consommer local », d’indiquer, dans un communiqué de presse, le maire Pierre Charron.

Réalisé par IDÉ (Innovation développement économique) Saint-Eustache, l’événement est supporté financièrement par la Caisse Desjardins de Saint-Eustache—Deux-Montagnes et le bureau du député provincial de Deux-Montagnes, Benoit Charette, également ministre de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs.

Halte éducative, grandes tablées

Le temps de trois samedis, le marché public du Vieux-Saint-Eustache s’étendra même sur la rue Dorion où une « halte éducative » sera aménagée afin de mettre en lumière des entreprises et produits locaux.

Le samedi 12 juillet, ce sera ainsi l’occasion d’aller à la rencontre de la relève agricole à travers le projet de l’Innoparc agricole initié par la Ville de Saint-Eustache; projet qui lui a d’ailleurs valu un prix « mérite Ovation municipale » lors des récentes assises de l’Union des municipalités du Québec (UMQ).

Le samedi 9 août, les visiteurs pourront découvrir le champignon sous toutes ses formes avec, au programme, une chasse aux champignons, des coloriages, une mascotte et plusieurs surprises. Et le samedi 27 septembre, le pawpaw, un arbre dont le fruit ressemble à une mangue et dont le goût s’apparente à celui de la banane, à la mangue ou au melon, sera, comme l’an dernier, à l’honneur avec dégustation et vente de fruits et de plants.

Également, les organisateurs ont inscrit à la programmation de ce marché public pas une, mais bien deux grandes tablées. La première aura lieu le vendredi 11 juillet 2025, de 17 h à 21 h, il s’agira de la quatrième édition de cette « grande tablée du marché » et plus de 20 kiosques d’exposants et de restaurateurs, garnis de différents mets pouvant être dégustés sur le site même, seront aménagés sur place. Des activités artistiques et la musique du trio jazz Canevas ajouteront à l’ambiance de cette soirée.

La deuxième, appelée la « grande tablée automnale », se déroulera le vendredi 26 septembre, de 16 h à 20 h. Ce sera la toute première édition de cette grande tablée où plus de 20 exposants et de restaurateurs du secteur proposeront à nouveau des mets prêt-à-manger dans une ambiance adaptée à la saison automnale.

Par ailleurs, chaque samedi, la Maison du citoyen de Saint-Eustache accueillera une halte-garderie gratuite pour les tout-petits et un espace d’allaitement, grâce à la collaboration de l’organisme Carrefour péri-naissance et familial. Au même endroit, on mettra aussi à la disposition des visiteurs une halte vélo, une aire de repos et un espace de stationnement pour équipements roulants (poussettes, vélos, trottinettes et autres).

Les 150 ans de la maison Paquin

Enfin, Patrimoine culturel Vieux-Saint-Eustache profitera de la 17^e édition du marché public du Vieux-Saint-Eustache pour souligner les 150 ans de l’ancienne maison Paquin qui, à une certaine époque, a abrité un magasin général et une quincaillerie.

De 10 h à 13 h, à la terrasse publique située devant les adresses 36 et 40, rue Saint-Eustache, un guide-interprète fera découvrir, photos anciennes à l’appui, l’histoire de cette maison patrimoniale qu’a acquise en 1875 le commerçant et marchand Joseph-Albert Paquin. Il sera ensuite possible de fabriquer une maquette en papier de la maison et du magasin Paquin. L’activité sera cependant annulée en cas de pluie.

Pour plus de détails sur le marché public du Vieux-Saint-Eustache, il suffit de consulter le www.marchepublicvse.com, de suivre la page Facebook ou d’appeler au 450 491-4444.