Après ces 24 heures, 83 652 repas ont été préparés.



L’événement s’est déroulé le 15 août au 1034, boulevard Arthur-Sauvé, avec la participation de chefs, de bénévoles, de partenaires et de membres de la communauté. Au-delà de la performance, l’organisatrice voulait donner une portée sociale au projet en distribuant une partie des repas à des personnes et à des organismes dans le besoin.



« Je tente de battre le record de Guinness World Records en préparant 100 000 repas en 24 heures », explique la cheffe. Le précédent record évoqué dans le cadre du projet était de 79 591 repas.



<h2 class="wp-block-heading">Une passion née au Togo</h2>



Originaire du Togo et maintenant établie au Canada, Kafui Gagou affirme que sa passion pour la cuisine remonte à son enfance. Sa mère aurait joué un rôle déterminant dans son parcours.



« Ma passion pour la cuisine vient de ma mère, qui m’a inspirée dès mon plus jeune âge », raconte-t-elle.



Après avoir entrepris une formation culinaire en France, où elle a obtenu son diplôme en 2017, elle s’est installée au Canada afin de poursuivre sa carrière. Elle y a également ouvert un restaurant au Québec.



La cheffe affirme avoir présenté sa candidature à Guinness World Records en 2020. Celle-ci aurait été acceptée en 2026, ouvrant la voie à son projet de tenter d’établir une nouvelle marque.



<h2 class="wp-block-heading">Nourrir plutôt que simplement performer</h2>



Derrière l’objectif de 100 000 repas se trouvait une motivation qui dépasse le record. La cheffe souhaitait utiliser l’événement pour sensibiliser à l’insécurité alimentaire et venir en aide à des personnes de la communauté.



« Ce projet est porté par ma passion et ma mission de lutter contre l’insécurité alimentaire », affirme-t-elle.



Les repas préparés doivent notamment être remis à des organismes d’aide locaux. Des membres de la population étaient également invités à venir chercher de la nourriture sur place.



<h2 class="wp-block-heading">Un projet financé en grande partie par l’organisatrice</h2>



Un défi de cette ampleur nécessite toutefois des ressources considérables. La cheffe dit avoir rencontré des difficultés pour obtenir du financement auprès de ministères et d’organisations.



Malgré ces obstacles, elle a réussi à obtenir des dons alimentaires de certains partenaires et affirme avoir assumé elle-même une partie importante des dépenses, en comptant sur une équipe d’environ 80 personnes pour mener à bien l’opération, soit quelque 40 chefs et 40 bénévoles chargés notamment de l’emballage des repas.



Pour la cheffe, cette tentative de record représente bien plus qu’une performance culinaire. Elle souhaite faire connaître son parcours, mettre en valeur le patrimoine africain et mobiliser la communauté québécoise autour d’une initiative axée sur le partage.

Dans un espace public, une personne avance près d’un bâtiment, tandis que des arbres et des bancs structurent le lieu

Un message qu’elle entend propager à l’occasion des nombreuses visites qu’elle effectue en ce moment auprès des citoyens et entreprises de la région afin de les rassurer.



« Avec tout ce qui se passe avec nos collègues américains et tous les besoins des citoyens, il y a beaucoup à faire », admet d’entrée de jeu la députée lors d’une entrevue accordée au Nord Info lundi après-midi.



Dans la région se trouvent de nombreux agriculteurs, dont des producteurs laitiers, ainsi que plusieurs entreprises qui envisageaient l’exportation vers le marché américain, comme le fabricant automobile Paccar. Tous surveillent de près les négociations, alors que leurs activités pourraient être touchées dès janvier 2027 par ce qu’ils considèrent comme des négociations inéquitables.



On peut deviner une certaine inquiétude chez Paccar, dont bon nombre de véhicules de marque Peterbilt sont destinés au marché américain. Mme Chenette assure que son gouvernement a fait des efforts considérables depuis l’automne 2025 pour aider l’entreprise en lui proposant plusieurs millions de dollars, tout comme le gouvernement du Québec. Une somme bien au-delà des 2 millions de dollars mentionnés préalablement, laisse entendre Mme Chenette. « La balle est dans le camp de Paccar. On attend la réponse du Groupe et de la part de M. Anctil et on continue de discuter », indique Mme Chenette.



<h2 class="wp-block-heading">Promouvoir le marché canadien</h2>



Dans tout ce contexte de crise tarifaire, la députée Chenette estime qu’il faut promouvoir davantage l’achat de produits canadiens, encourager les entreprises et les villes à se tourner vers le marché canadien.



« On a des produits de qualité et cela contribue à diminuer notre empreinte carbone », estime Mme Chenette, qui nomme au passage des entreprises comme Gamotech, de Blainville, qui conçoit des postes de travail mobiles électriques à zéro émission.



Toutefois, pour favoriser le marché et donc l’approvisionnement canadien entre les provinces, encore faut-il éliminer certaines barrières tarifaires qui perdurent. Mme Chenette rappelle à ce propos que le gouvernement fédéral a éliminé toutes les barrières tarifaires, du moins celles sous le contrôle des sociétés d’État et d’Ottawa.



« Et on poursuit les discussions avec les provinces et les territoires pour les encourager à éliminer eux-mêmes leurs barrières », assure-t-elle, en ajoutant que le ministre responsable de l’Approvisionnement, Joël Lightbound, s’entretient régulièrement avec les différents paliers de gouvernement pour les encourager à faire « des choix cohérents » avec ceux du gouvernement Carney.



« Je pense que l’appel qui vient d’être fait de la part de notre premier ministre, samedi, est aussi un appel à tous », soutient la députée libérale fédérale.



<h2 class="wp-block-heading">Réactivité du Québec</h2>



Celle-ci en profite d’ailleurs pour féliciter la première ministre du Québec pour sa réactivité à offrir des solutions aux entreprises touchées. « Le gouvernement du Canada va venir avec des solutions d’ici quelques heures, quelques jours », assure Mme Chenette, faisant écho aux propos du ministre des Finances François-Philippe Champagne à cet effet. Elle dit par ailleurs observer une complicité, une solidarité de toutes les provinces en ce moment.



Reste que des valeurs chères aux Québécois ont été sur la table de négociations du côté américain, notamment la gestion de l’offre et la langue française. En tant que députée québécoise à Ottawa, Mme Chenette signale qu’elle a une voix forte au sein du caucus national du Parti libéral et n’hésite pas à en défendre l’importance.



« On est là pour défendre la culture du Québec, la culture du Canada et la francophonie est très, très importante. Il faut la soutenir. On a mis le pied à terre parce qu’on y croit, mais c’est aussi un choix de la part des citoyens de consommer, d’acheter des livres, d’encourager nos artistes québécois et canadiens francophones, de faire des choix cohérents. »



<h2 class="wp-block-heading">Inquiétudes du milieu agricole</h2>



Quant à la souveraineté agricole, Mme Chenette estime qu’elle passe par un acheminement plus efficace des produits alimentaires locaux vers d’autres villes, d’autres provinces. Pour elle, le projet d’un TGV constitue une réelle option, tout en admettant la peur qu’un tel projet suscite chez les producteurs agricoles. Certains producteurs craignent même de perdre leur ferme avec la présence d’un TGV passant sur le territoire basse-laurentien, surtout dans le secteur de Mirabel, où l’on n’a pas oublié les expropriations forcées par la construction de l’aéroport de Mirabel.



« On est à l’écoute et le ministre McKinnon a suggéré à Alto de prendre en compte les propositions venues de nos maires. Donc, de regarder l’impact et de minimiser cela, c’est la chose qu’on veut faire absolument », assure la députée.



Cette dernière affirme que son gouvernement entend faire connaître sa stratégie entourant la souveraineté agricole au cours de l’automne. « Moi qui suis native d’une ferme et qui a encore de la famille dans le milieu agricole, je comprends très bien leurs préoccupations. C’est pour cela que je fais appel aux citoyens : c’est le temps d’acheter des produits canadiens, d’aller au marché de Blainville le jeudi pour encourager nos producteurs locaux dans nos achats et à l’épicerie. »



Quant à la concession d’abolir la demande de redevances aux GAFAM, dénoncée par le milieu culturel, Madeleine Chenette défend là encore son gouvernement. « L’argent n’était pas au rendez-vous de la part de ces grandes entreprises de toute façon. C’est pour cela qu’on a fait le choix de mettre 600 M$ pour aider notre industrie », rétorque-t-elle.



La députée de la circonscription de Thérèse-De Blainville est consciente de la turbulence actuelle, mais insiste sur la résilience nécessaire. D’abord en misant davantage sur le marché canadien, puis en diversifiant les marchés d’exportation avec le soutien d’Exportation et développement Canada (EDC). Le ministre Dominique Leblanc poursuit ses missions économiques au sein du pays, ce qui augure bien, selon elle.



« Oui, c’est (une période) difficile, donc c’est le temps de s&#8217;ouvrir et de se dire comment trouver de nouveaux marchés pour se dévulnérabiliser », conclut la députée Madeleine Chenette.

Dans un dépôt de bus, un orateur s’exprime au pupitre devant un autobus et un groupe de travailleurs, pancarte rouge

83 652 repas en 24 heures – Une cheffe bat un record Guinness à Saint-Eustache

Une passion née au Togo

Nourrir plutôt que simplement performer

Un projet financé en grande partie par l’organisatrice