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Décès de Maude Hurtubise – Une crème glacée pour se réchauffer le cœur

Photo Stéphanie Prévost

Maude Hurtubise âgée de 18 ans, lors de l’ouverture de la crèmerie Biscuit & Crème.

Décès de Maude Hurtubise – Une crème glacée pour se réchauffer le cœur

Publié le 20/07/2026

La communauté mirabelloise est sous le choc depuis le décès soudain de Maude Hurtubise, propriétaire de la crèmerie Biscuits & Crème, survenu à seulement 20 ans le soir du 24 juin 2026.

Selon son père, David Hurtubise, la jeune femme a été victime d’un arrêt cardiaque alors qu’elle faisait un jogging en soirée, une activité qu’elle affectionnait particulièrement. Il a expliqué qu’une malformation cardiaque, jusque-là inconnue, serait en cause. « C’était indétectable », a-t-il confié. Malgré l’immense douleur, il retient aussi une pensée réconfortante : « Elle est partie en faisant quelque chose qu’elle aimait. »

Depuis l’annonce de son décès, les témoignages se multiplient sur les réseaux sociaux. Entreprises, citoyens, organismes et amis décrivent une jeune femme énergique, généreuse et passionnée, dont le sourire et la détermination ont marqué bien des gens en peu de temps.

Un rêve qui se poursuit

Quelques jours après le drame, David Hurtubise a annoncé que la crèmerie poursuivrait ses activités. Dans un message publié sur les réseaux sociaux, il raconte avoir réalisé que sa fille avait bâti bien davantage qu’une entreprise.

« Biscuits & Crème, c’était elle », écrit-il, avant d’ajouter que les employées sont spontanément demeurées sur place dans les jours suivant le décès pour accueillir les nombreux citoyens venus déposer des fleurs et signer le registre de condoléances. « Maude avait bâti bien plus qu’une entreprise, elle avait construit une équipe forte, presque une famille. »

Le 1er juillet, lors de la réouverture de la boutique, cette solidarité était bien visible. Malgré une chaleur accablante et un stationnement rempli, les familles continuaient d’affluer pour déguster une crème glacée, de la pâte à biscuit ou simplement témoigner leur soutien. Derrière le comptoir, les employées accueillaient les visiteurs avec chaleur, perpétuant l’esprit que leur avait transmis leur patronne.

Présent sur place, David Hurtubise recevait les nombreux témoignages de sympathie avec émotion. Fragilisé par les événements, il tenait néanmoins à être présent pour son équipe, pour les clients et pour poursuivre ce que sa fille avait entrepris de bâtir.

Une année éprouvante

La mairesse de Mirabel a également livré un hommage empreint d’émotion. Dans une publication, elle rappelle que le décès de Maude s’ajoute à une série de deuils qui ont profondément marqué la communauté mirabelloise au cours de la dernière année. Le 1er juillet marquait l’anniversaire du décès du maire Patrick Charbonneau. Plus tôt en juin, le lieutenant Bonan du Service de sécurité incendie de Mirabel, lui aussi très impliqué dans la communauté, a perdu la vie.

« Maintenant, c’est Maude, une jeune femme inspirante, une entrepreneure hors norme, notre petite bombe d’énergie, la fille de mon précieux ami, mon chef de cabinet, qui nous quitte beaucoup trop tôt », a-t-elle écrit.

L’espoir qui court

Son souvenir continuera également de vivre à travers le 100 KM d’Espoir, un défi caritatif dans lequel elle s’était investie avec enthousiasme. À la suite de son décès, les organisateurs ont transformé le lancement officiel de l’événement en une journée d’hommage à sa mémoire.

Invitée à courir « à son rythme » (« Happy Pace »), la communauté était appelée à célébrer la vie de celle qui croyait profondément au projet et qui souhaitait rassembler les gens autour des valeurs de bienveillance, de solidarité et d’espoir. Le rassemblement s’est conclu par un retour chez Biscuits & Crème, là où son rêve entrepreneurial continue aujourd’hui de vivre grâce à son équipe, à sa famille et à toute une communauté. Le défi 100 KM d’Espoir aura lieu le 29 août au Parc du Domaine-Vert, à Mirabel.

Entrepreneure et organisatrice de l’un des 6AM Clubs de Mirabel, Chloé Courtemanche, avec qui Maude courait régulièrement, a aussi partagé un vibrant hommage, la décrivant comme une amie, une partenaire du défi 100 KM d’Espoir et une personne qui avait profondément marqué son entourage.

« J’espère que nous continuerons tous à vivre avec autant d’ambition, de générosité et d’amour que toi », a-t-elle écrit, concluant son message par ces mots : « I’ll keep running for you. »

En quelques années seulement, Maude Hurtubise aura réussi à créer un lieu rassembleur au cœur de Saint-Janvier. Aujourd’hui, derrière chaque crème glacée servie chez Biscuits & Crème se trouve aussi la volonté de poursuivre l’œuvre d’une jeune entrepreneure dont le passage aura laissé une empreinte bien plus grande que ses vingt années de vie.