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Un savoir-faire familial qui fait la fierté de Mirabel depuis 1947

Un savoir-faire familial qui fait la fierté de Mirabel depuis 1947

Publié le 05/11/2025

Depuis près de 80 ans, la Boucannerie Belle-Rivière fait partie du paysage économique et gourmand des Laurentides. Fondée en 1947, cette entreprise familiale installée à Mirabel s’est bâtie sur la passion du métier et le respect des traditions artisanales. De père en fils, le savoir-faire s’est transmis avec la même rigueur et le même amour du bon goût, faisant de la Boucannerie une véritable référence régionale.

Unique en son genre, la boucherie utilise toujours un fumoir antique en brique glacée, restauré avec soin pour préserver la saveur authentique de ses viandes fumées. Ce procédé traditionnel confère à leurs produits une signature incomparable, qui a bâti leur réputation bien au-delà des frontières de Mirabel.

Boucannerie Belle-Rivière: qualité, authenticité et proximité

La Boucannerie Belle-Rivière, c’est avant tout une histoire de passion et de proximité. L’entreprise propose une impressionnante variété de produits : charcuteries artisanales, saucisses fraîches ou fumées, viandes pour congélateur et produits maison, sans oublier la transformation du gibier pour les chasseurs. On y trouve aussi des condiments et accompagnements faits maison, des épices et des desserts qui complètent parfaitement cette offre unique.

Fournisseur de restaurateurs, traiteurs et cabanes à sucre, la Boucannerie contribue activement à la vitalité économique locale, tout en demeurant fidèle à ses valeurs de qualité, authenticité et accessibilité. Son modèle d’entreprise familiale inspire la relève, prouvant qu’il est encore possible de bâtir la réussite sur la tradition et le travail bien fait.

Ancrée dans sa communauté depuis 1947, la Boucannerie Belle-Rivière continue d’incarner la passion et l’excellence qui font la renommée des bâtisseurs d’ici.

Boucannerie Belle Rivière
8871, rang Saint-Vincent, Mirabel
 450 258-3412