Fabiola Lecault-Hernandez a repris les rênes de l’entreprise le 5 juillet dernier. Suivant son instinct entrepreneurial, elle a laissé de côté sa carrière de technicienne comptable pour se consacrer entièrement à cette nouvelle aventure. « J’aime beaucoup le service à la clientèle et les gens sont toujours souriants et toujours de bonne humeur quand ils viennent manger une crème glacée », lance-t-elle.
Entourée d’une équipe de huit personnes et pouvant compter sur l’appui de son père, Pascal, elle a rapidement su conquérir les gens du coin avec ses succulentes crèmes glacées. Si vous ne connaissez pas La Sorbetière, c’est un arrêt qui s’impose au cours des belles semaines à venir.
Fabiola tient d’ailleurs à remercier ses clients pour leur fidélité au cours de l’été et invite les gens des environs à découvrir son offre de produits glacés. « Nous resterons ouverts tant qu’il y aura du monde et qu’il fait chaud », confirme-t-elle.
La Sorbetière
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