Cette recette familiale de poitrine de boeuf marinée et assaisonnée avec un mélange d’épices exclusif fait la renommée de Dunn’s Famous depuis sa fondation, en 1927.
Comme l’explique le franchisé de Saint-Eustache, Michael Tricot, la viande fumée trouve sa place dans une multitude de plats au menu. « Les repas de smoked meat, c’est notre grande spécialité. On a le riz frit au smoked meat qui est très bon. On a aussi les pizzas qui sont faites à la main à chaque commande, nos poutines et également plusieurs autres plats pour toute la famille », dit-il.
Dans le contexte actuel, le restaurant Dunn’s Famous demeure ouvert pour les commandes pour emporter ainsi que pour les livraisons. Le menu est disponible au [www.dunnsfamous.com]. Le livreur du resto dessert les secteurs de Saint-Eustache, Deux-Montagnes et Sainte-Marthe-sur-le-Lac. À l’extérieur de ce périmètre, le service est assuré par Uber Eats et Skip the dishes.
« Quand les gens viennent ici, ils nous disent qu’ils sont contents que nous soyons là et qu’ils ont hâte à la réouverture. Nous aussi, on a hâte de pouvoir rouvrir. On a une belle équipe de cuisiniers et de serveuses qui offrent un accueil chaleureux. J’en suis très fier », fait valoir M. Tricot.
Dunn’s Famous Saint-Eustache
450 491-3866
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Dunn's Famous Saint-Eustache