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De mère engagée à entrepreneure innovante

Élisabeth, fondatrice de La Sublime.

De mère engagée à entrepreneure innovante

Publié le 08/03/2025

Tout a commencé par un profond désir d’aider. Depuis toujours, Élisabeth avait à cœur le bien-être des autres et savait que cela faisait partie de sa mission de vie, sans savoir exactement comment y parvenir. Son rêve était de contribuer à aider les gens.

D’abord naturopathe-herboriste, elle a ensuite découvert l’alimentation faible en glucides pour répondre aux besoins de santé de sa fille, ce qui l’a ensuite amenée à ouvrir une épicerie spécialisée dans ce type d’alimentation, au sein du magasin de son conjoint à Saint-Eustache.

Des pâtes pas comme les autres : aucun glucide ou presque!

Aujourd’hui, elle est la fière propriétaire de La Sublime, une gamme de pâtes faibles en glucides et riches en protéines, dans laquelle elle met tout son cœur. Une solution idéale pour les personnes vivant avec le diabète, celles qui souhaitent simplement réduire leur consommation de glucides ou encore pour tous ceux qui recherchent une alternative saine et délicieuse.

De plus, avec 29 g de protéines par portion, ces pâtes sont idéales pour tous ceux qui veulent augmenter leur apport en protéines. Elles ne sont pas seulement un choix santé, mais aussi un vrai régal pour les amateurs de bon goût !

Ces pâtes sont disponibles dans plusieurs épiceries. Découvrez les points de vente ou commandez en ligne dès maintenant!

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