Le couple Mélissa Paré et Patrick Cyr, accompagné de leur associé Gabriel Baignée, ont profité de la pandémie pour se renouveler et apporter leur touche personnelle à leur cuisine de l’Eggspress! Propriétaires depuis maintenant sept ans, ils sont très satisfaits du nouveau souffle de leur entreprise, très populaire à Saint-Eustache.
Le menu régulier offre 70 plats variés avec des aliments frais et de qualité pour tous les goûts. « Nous sommes fiers de concocter nos recettes exclusives de mélanges pour les crêpes ou les gaufres, tout comme nos coulis ou notre crème anglaise. C’est comme déguster un déjeuner fait maison! »
« On s’est adapté à notre nouvelle clientèle qui vient nous visiter pour se gâter. C’est maintenant une façon de se réunir, c’est un événement plus festif qu’auparavant et nous répondons parfaitement à ce besoin », déclare avec enthousiasme M. Cyr. Des boissons alcoolisées sont maintenant servies sur place, telles que les mimosas fruités à saveur du Sud, des cafés alcoolisés et différentes bières pour accompagner vos dîners.
Matinal? On vous suggère un menu pour les travailleurs lève-tôt de 6 h à 8 h. Peut-être un dîner entre collègues avec le menu spécial du midi, servi de 11 h à 14 h? Les commandes pour emporter ou les services de livraison sont toujours disponibles avec Doordash, Skip et Uber. Cet été, pourquoi ne pas profiter de la terrasse couverte pour un brunch en famille?
Une promotion de 50 % sur les repas pour enfants plaira certainement aux parents pour la semaine de relâche!
Laissez-vous tenter!
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