Suzie Poirier
Restaurant Le Saint-Laurent: réconfort au menu
Publié le 20/01/2021
La pandémie a forcé le restaurant Le Saint-Laurent à se réinventer totalement. Avec la fermeture prolongée de sa salle à manger, la propriétaire, Suzie Poirier, a délaissé les déjeuners et dîners, son créneau principal, pour se concentrer sur ce que les gens recherchent le plus en ces temps difficiles: des plats réconfortants, frais du jour, que l’on peut réchauffer à la maison.
Restaurant Le Saint-Laurent: Le souhait que les clients soient de retour et… compréhensifs
Publié le 25/06/2020
Avec la réouverture des salles à manger, le souhait de Suzie Poirier, copropriétaire avec son mari Éric De Cuyper du restaurant Le Saint-Laurent, à Saint-Eustache, c’est que les clients seront au rendez-vous et, surtout, sauront comprendre la situation.