Le magasin, situé sur la 25e Avenue, occupe une superficie de 10 000 pieds carrés, dont la majorité est dédiée aux vêtements, chaussures et accessoires de sport pour hommes, femmes et enfants. C&#8217;est un endroit de rêve pour les sportifs qui peuvent s&#8217;y procurer des t-shirts, chandails à capuchon et jerseys d&#8217;une foule d&#8217;équipes professionnelles (hockey, football, soccer, basketball et baseball).
«Nous avons seulement des bonnes marques. Notre objectif est de rendre des produits de qualité accessibles à un bon prix», explique M. Raby, qui a dû temporairement fermer boutique au printemps 2020, en raison de la pandémie.
C&#8217;est durant cette période qu&#8217;est née l&#8217;idée d&#8217;aménager au sein du commerce une section consacrée aux produits d&#8217;alimentation keto.
«On a amorcé il y a environ neuf ans une alimentation sans sucre ajouté et sans céréales pour aider notre fille, qui est atteinte de la maladie de Crohn. On ne le savait pas à ce moment-là, mais on faisait l&#8217;alimentation faible en glucides», souligne Elisabeth Venne, responsable du volet Nutrition Bio Keto Plus.
Ayant déjà une bonne connaissance des produits disponibles sur le marché et multipliant les recherches sur le sujet, c&#8217;est tout naturellement qu&#8217;elle s&#8217;est jointe à l&#8217;entreprise et a développé ce nouveau créneau. Sur place, les adeptes de l&#8217;alimentation cétogène trouvent tout ce dont ils ont besoin pour bien manger: oeufs, fromages, farines et pâtes faibles en glucides, viandes, repas prêt-à-manger, collations, desserts, produits Keto et sans gluten et encore plus.
«La demande a grandi très vite», constate Mme Venne, qui voit dans cet heureux mariage du sport et de l&#8217;alimentaire un rendez-vous tout naturel pour la santé et la remise en forme.

«L’entreprise n’est pas à son plus fort actuellement. Nous sommes très satisfaits des augmentations, compte tenu du contexte», se félicite, via un communiqué de presse, Patrick Rousseau, président de la section locale 6425 du Syndicat des Métallos, représentant les travailleurs de l’entreprise eustachoise.
<h3>Les gains obtenus</h3>
D’une durée de trois ans, le nouveau de contrat de travail liant les deux parties prévoit une hausse salariale de 3 % la première année, puis de 2,75 % et 2,5 % les deux années suivantes. Une quarantaine de travailleurs sont concernés par cette entente qui comprend également des gains au chapitre du régime enregistré d’épargne retraire (REER) collectif, ainsi que des primes de quart.
«Il y a aussi eu une modernisation de l’échelle salariale, des classifications ont été fusionnées et cela a entraîné une bonification salariale supplémentaire pour une portion des travailleurs», d’ajouter, dans ce même communiqué de presse, le coordonnateur des Syndicat des Métallos pour la région Nord/Nord-Ouest, Benoît Locas.
<h3>Les deux parties en cause</h3>
Anciennement connu sous le nom de Hyprescon, Forterra est une entreprise qui se spécialise dans la fabrication de conduites sous pression, de tuyaux, de produits en béton préfabriqué, de briques, de tuiles de toit et de structures préfabriqués. Basée à Irving, au Texas, elle compte diverses installations situées aux États-Unis, ainsi qu&#8217;au Mexique et dans l&#8217;est du Canada, dont celle de Saint-Eustache.
Quant au Syndicat des Métallos, affilié à la Fédération des travailleurs du Québec (FTQ), il est le plus important syndicat du secteur privé au Québec. Il représente quelque 60 000 hommes et femmes de toutes les régions du Québec, dans les grandes comme les petites entreprises, comme des travailleurs du bois, des métaux, du ciment, de l&#8217;hôtellerie, de la restauration, du transport ferroviaire, des centres d&#8217;appels, du secteur manufacturier et autres.

Un nouveau contrat de travail pour les travailleurs de Forterra

En lice dans la catégorie «Distinction: Progression des résultats du DiagnoSTIQ Podium Transport», l’entreprise Solution Usinage, située rue du Parc dans le secteur de Saint-Janvier, presqu’aux abords de l’autoroute 15, se spécialise depuis presque 20 ans en usinage de haute précision dans la production de petites ou grandes quantités, en plus de proposer des services de soudure, de découpage, de pliage, de design et d’inspection.
Comme mentionné, les distinctions seront décernées parmi les entreprises manufacturières participant au programme Podium Transport, lequel vise à accélérer la compétitivité des PME manufacturières québécoises qui évoluent dans les chaines d’approvisionnement du secteur du transport terrestre, et les experts externes qui les ont accompagnées.
Aussi, une distinction spéciale sera décernée cette année à des membres de STIQ qui ont su «faire preuve d’agilité pour naviguer au travers de la crise liée à la COVID-19 et qui ont pu en ressortir grandis».
Rappelons que STIQ, une association multisectorielle d’entreprises québécoises, qui a vu le jour en 1987, a pour mission de développer les relations d’affaires et améliorer la compétitivité des entreprises manufacturières afin de favoriser l’essor l’économie québécoise,
Pour ce qui est du gala proprement dit, qui a lieu tous les deux ans, il se déroulera en format virtuel, le mardi 30 mars prochain, de 15 h 30 à 18 h. En outre, pour la première fois, l’événement sera gratuit et ouvert à tous. On peut s’y inscrire dès maintenant via le [<a href="https://inscription.stiq.com/">https://inscription.stiq.com/</a>].

Quand le sport et l’alimentation keto se rencontrent