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Saint-Eustache baptise sa cantine du parc Clair Matin en hommage à Joe Ciarlo

Photo tirée du site de la Ville de Saint-Eustache.

Saint-Eustache baptise sa cantine du parc Clair Matin en hommage à Joe Ciarlo

Publié le 06/06/2026

La Ville de Saint-Eustache a inauguré le 19 mai la Cantine chez Joe, au terrain de baseball Larry-Bélisle du parc Clair Matin, en l'honneur de Joseph Ciarlo, bénévole décédé en 2025 qui avait consacré plus d'une décennie à l'organisation des Bisons Desjardins.

Une vie au service du baseball eustachois

Joseph Ciarlo, surnommé Joe, a grandi avec le baseball dans la peau. Sa passion le mène jusqu’aux Expos de Montréal, dont il devient le nettoyeur officiel. C’est ce même amour du sport qu’il transmet ensuite à son fils Stéphan, qu’il accompagne dans les gradins et sur les terrains des Bisons Desjardins de Saint-Eustache de 1999 à 2003.

En 2014, Joe Ciarlo franchit un nouveau cap en prenant en charge la petite cantine du terrain Larry-Bélisle. Ses idées de menus et ses initiatives de financement contribuent à faire prospérer le club et à offrir des opportunités aux jeunes de la région. Il assurera la gestion de la cantine jusqu’à son décès, en 2025.

« Joe Ciarlo a marqué la vie du parc et de toute la communauté par sa générosité, son énergie et son amour du baseball. En donnant son nom à la cantine, on pose un geste simple, mais profondément significatif : on fait vivre sa mémoire là même où il s’est tant investi », a souligné le maire de Saint-Eustache, Marc Lamarre, lors de la cérémonie d’inauguration.

Un héritage familial qui se perpétue

L’engagement des Ciarlo dans l’organisation ne s’est pas éteint avec Joseph. Son fils Stéphan a occupé le poste de directeur général des Bisons Desjardins de 2009 à 2018, avant d’en prendre la présidence, fonction qu’il occupe encore aujourd’hui. Deux générations au service du même club, dans le même parc.

C’est la Commission des biens, des sites patrimoniaux et de la toponymie de Saint-Eustache qui a chapeauté la démarche de renommer la cantine. « Il était tout naturel de rendre hommage à Joe Ciarlo en donnant son nom à cette cantine, dans ce parc qu’il a tant fréquenté. Par ce geste, nous faisons connaître son histoire et soulignons concrètement l’importance de son engagement pour notre communauté », a déclaré la présidente de la Commission, Sylvie Mallette.

L’inauguration s’est tenue en présence des proches de Joe Ciarlo, des membres des Bisons Desjardins junior élite et de partenaires du milieu.

Les profits reversés à l’équipe

La Cantine chez Joe est ouverte les soirs de match et propose un menu populaire : hotdogs, poutine et diverses boissons. L’ensemble des profits est remis directement aux Bisons Desjardins de Saint-Eustache, dans la même logique de soutien communautaire que pratiquait Joseph Ciarlo depuis le début.