Pizza Salvatoré aura un nouveau restaurant à Saint-Canut. La nouvelle pizzeria s’installera au 9200, rue Henri-Piché (#&nbsp;105). L’ouverture est prévue pour le mois de mai et représente un investissement de plus de 400 000&nbsp;$. « Toute la famille est très heureuse par cette ouverture ! Nous avions hâte de trouver un local à partir duquel nous allions pouvoir livrer nos délicieuses pizzas et nos décadentes poutines ! » affirme Élisabeth, copropriétaire de la chaîne avec ses frères et sœurs. Ce Pizza Salvatoré sera la 48e de la chaîne familiale 100&nbsp;% québécoise.&nbsp;



ENTREPRISE FAMILIALE&nbsp;



En septembre 2018, monsieur Guillaume Abbatiello a passé le flambeau de Pizza Salvatoré à la troisième génération. En effet, monsieur Abbatiello, alors unique propriétaire de la compagnie, a vendu l’entièreté de la chaîne de restauration à ses 5&nbsp;enfants. Ayant évolué dans la cuisine des pizzerias dès le début de leur adolescence, les 5&nbsp;frères et sœurs ont toujours su qu’ils souhaitaient eux aussi mettre la main à la pâte, afin d’assurer la stabilité et la croissance de l’entreprise.&nbsp;



« Nous avons grandi en voyant nos parents et nos grands-parents se consacrer à l’entreprise familiale depuis notre plus jeune âge. Il était donc naturel et important pour nous de continuer dans cette direction, afin de pouvoir offrir la même opportunité à la 4e&nbsp;génération fort populeuse qui suit ! » affirme Élisabeth avec un sourire aux lèvres.&nbsp;



DÉFI DE LA MAIN-D’ŒUVRE&nbsp;



Le manque de main-d’œuvre est un des plus gros défis auquel la chaîne doit faire face. « Nous ne l’avons jamais eu facile avec cela. Avant la pandémie, nous étions déjà dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre. Maintenant, c’est doublement plus difficile de recruter des équipiers. Par contre, une fois le restaurant ouvert, notre taux de rétention est excellent, puisque notre équipe a du plaisir ensemble et c’est quelque chose de très important pour nous. Dans notre réseau, environ 40&nbsp;% des équipiers proviennent de références internes. » souligne Élisabeth, responsable des communications et du rayonnement de Pizza Salvatoré.&nbsp;Fondé en 1964 par M.&nbsp;Salvatoré Abbatiello, Pizza Salvatoré est le réseau de pizzerias comptant le plus de restaurants en opération dans la grande région de Québec. Le groupe opère actuellement 41&nbsp;succursales spécialisées dans la livraison de pizzas et de poutines.

C’est sans le maire Patrick Charbonneau que s’est déroulé le premier conseil municipal en présentiel de l’année. Monsieur Charbonneau avait alors des symptômes s’apparentant à la Covid-19. Le maire suppléant, Michel Lauzon, s’est voulu rassurant, affirmant que le résultat des tests était alors négatif. Il a ensuite tenu la rencontre devant plusieurs citoyens qui s’étaient déplacés pour l’occasion. Deux conseillères étaient en visioconférence, soit madame Guylaine Coursol et madame Ysabelle Gauthier.



Un règlement a été adopté quant à la modification de zonage sur la rue Ouellette à Saint-Janvier. Cette modification permettra les habitations bifamiliales, trifamiliales des bâtiments dits jumelés. Les habitations multifamiliales de 2&nbsp;étages et d’un maximum de 6&nbsp;logements seront également permises. Seul le côté est de la rue est touché par le changement de zonage.



Les conseillers ont adopté le Code d’éthique et de déontologie des membres du conseil municipal. Ce règlement doit être adopté après chaque élection municipale afin que les élus affirment leur intention de le suivre. Des ajouts y ont été faits entre autres au niveau des valeurs que les élus de la ville doivent adopter. On y retrouve plusieurs valeurs et règles de conduite qui guideront les conseillers dans leurs fonctions. Il sera entre autres questions de civilité, d’intégrité, de recherche de l’équité et la loyauté envers la ville, pour n’en nommer que quelques-uns.



<h2>Recommandation et nomination</h2>



Le conseil a recommandé une demande faite à la Commission de protection du territoire agricole du Québec. Cette demande soulignait le désir d’implanter une station d’essence ainsi qu’un dépanneur. Le tout se trouverait au 4424, route Wilfrid-Laurier, dans le secteur Saint-Canut.



La conseillère Francine Charles a officiellement été nommée à deux postes pour la ville de Mirabel. Elle est présidente du comité de pilotage concernant l’élaboration d’un « Plan de développement d’une communauté nourricière ». Elle sera également au conseil d’administration du Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel. Le maire Patrick Charbonneau a également eu une nomination au sein de l’Office municipal d’habitation de Mirabel.



Un nouveau fond a été adopté, touchant les secteurs de Saint-Benoit, Saint-Hermas et Ste-Scholastique. Ces secteurs auront droit au « Fonds pour favoriser le développement et le maintien d’un lieu de résidence destiné aux personnes de 55&nbsp;ans et plus ».



<h2>Soutien à plusieurs causes</h2>



Un appui unanime a été voté pour la journée internationale contre l’homophobie et la transphobie qui aura lieu le 17&nbsp;mai.



Les conseillers ont profité de la séance pour montrer leur soutien envers les citoyens ukrainiens. Le conseiller Robert Charron a d’ailleurs invité ceux qui voudraient faire un geste pour venir en aide à faire un don à la <a href="https://www.croixrouge.ca/faites-un-don/appel/faites-un-don-au-fonds-de-la-croix-rouge-canadienne#f45810d4-6631-44a4-be1e-e58c3f2a0bf7">Croix-Rouge canadienne</a>. Madame Francine Charles a ensuite pris la parole, invitant les citoyens à sortir pour se changer les idées. Elle a été appuyée par monsieur François Bélanger et madame Roxanne Therrien qui ont rappelé la présence des deux parcs régionaux sur le territoire mirabellois. 



Pendant la période de questions, Gabriel Faucher, un citoyen de Saint-Hermas, s’est avancé pour remercier le conseil. Il a rapporté être venu lors d’une séance précédente afin de pointer le problème de vitesse aux abords de l’école de son secteur. La présence policière s’est depuis accrue.

Les séances de retour en présentiel

C’est entre 9 h 30 et 16 h 30 que les personnes concernées pourront bénéficier d’entrevues, par téléphone, par clavardage ou vidéoconférence, avec les entreprises offrant des postes qui les intéressent. Pour ce faire, elles pourront prendre rendez-vous à partir de la plateforme virtuelle développée pour l’occasion.



Le comité organisateur est heureux de pouvoir compter sur la présence de 40 entreprises des Laurentides qui rencontreront virtuellement des personnes en situation de handicap en recherche d’emploi. L’événement, entièrement gratuit, est rendu possible grâce à la participation financière du gouvernement du Québec.



<h2>Les employés handicapés, une richesse inestimable</h2>



Les membres de la Table d’intégration et de maintien en emploi des personnes handicapées des Laurentides (TIMEPHL), constituée de plusieurs acteurs socioéconomiques de la région, tiennent à démontrer toute la richesse que recèle ce bassin de main-d’œuvre sous-utilisé et à favoriser son embauche par les employeurs présents.



La tenue du salon virtuel permettra de soutenir les entreprises dans le contexte actuel de rareté de main-d’œuvre ou, sous certaines conditions, de les informer du soutien financier dont elles pourraient bénéficier pour l’insertion ou le maintien en emploi de personnes handicapées.



De plus, des organismes de la région permettront aux chercheurs d’emploi de bénéficier d’un service d’accompagnement virtuel pour leur participation à cet événement, au besoin.



<h2>Pour plus de renseignements</h2>



Pour de plus amples renseignements sur le contenu et le déroulement du salon, veuillez visiter le site <a href="http://engagezladifference.com">http://engagezladifference.com</a>.



Rappelons, enfin, que le comité organisateur de la TIMEPHL est composé de la Direction régionale de Services Québec des Laurentides, de Dysphasie Laurentides, d’Intégration-Travail Laurentides, du Cégep de Saint-Jérôme, de l’Office des personnes handicapées du Québec, du Regroupement pour la concertation des personnes handicapées des Laurentides, du Regroupement des usagers du transport adapté de la Rivière-du-Nord, de la Société d’autisme des Laurentides et de SPHERE.

écran d'orginateur annonçant l'événement

Pizza Salvatoré ouvre ses portes à St-Canut