Les Fermes Lufa sont principalement connues pour leurs serres situées sur le toit d’édifices urbains de Montréal, mais ce n’est pas uniquement une affaire de Montréalais.
En fait, nous en disent ses dirigeants, le modèle de l’entreprise vise à mettre en valeur les agriculteurs québécois. La majorité de leurs partenaires et près du tiers de leurs clients sont situés à l’extérieur de Montréal, précise-t-on.
Dans les faits, Les Fermes Lufa distribuent désormais à domicile les produits de 19 agriculteurs et fournisseurs laurentiens à Saint-Jérôme et partout dans les Laurentides, à l’année longue.
C’est le cas notamment des tomates des Serres Royales de Saint-Jérôme et des produits des Fromagiers de la Table Ronde ainsi que les tomates Savoura et Savoura Bio de Sainte-Sophie.
Mais encore plus.
Parmi les produits qui se retrouvent désormais dans les paniers des Fermes Lufa, il faut notamment parler (en fonction de la liste fournie) de ceux du Verger Maia de Saint-Joseph-du-Lac, De Germe en Pousse de Mirabel, Les Fermes Serbi de Saint-Eustache, La Maison Des Desserts de Prévost, L’Élémenterre de Saint-Colomban, Croc Bio de Blainville et les Aliments Saporem d’Oka.
Si bien qu’on peut le dire sans se tromper, que (comme le proclamait il y a plusieurs années une publicité de soupes québécoises) il y a un peu de nous autres dans les paniers Lufa…
Pour en savoir davantage: [https://montreal.lufa.com/fr].
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