Célébration de la Journée nationale des cuisines collectives

Placée sous le thème « Les cuisines collectives changent notre monde », cette journée, qui se déroule aujourd’hui même, ce mardi 26 mars, met en lumière l’impact positif de ces regroupements sur la vie de nombreuses personnes à travers le Québec.

Face aux défis actuels, les organismes proposant des activités de cuisine collective font preuve de créativité, de débrouillardise et de résilience pour soutenir les participants. Ces initiatives vont au-delà de la simple préparation de repas; elles tissent des liens sociaux, favorisent le partage des ressources et renforcent la solidarité au sein des communautés.

Le droit universel à l’alimentation

Le Centre d’entraide Racine-Lavoie, organisme régional communautaire au service de la collectivité depuis 1972, réunit ses membres autour de quatre étapes clés (planification, achat, cuisson et évaluation) et leur offre la possibilité de cuisiner dans un environnement bienveillant et accueillant.

Au-delà de la simple autonomie alimentaire, les membres s’engagent à défendre le droit universel à l’alimentation. Le Centre s’engage pleinement dans cette démarche collective à travers ses activités de cuisines collectives et de préparation de boîtes à lunch scolaires.

En 2023, les cuisines collectives du Centre ont permis la création de 5 421 portions réparties entre les participants, ainsi que la préparation de 11 500 lunchs scolaires.

Depuis 1997, cette journée est célébrée au Centre d’entraide Racine-Lavoie afin de souligner l’importance des cuisines collectives comme solution alimentaire et comme alternative à l’isolement et à la solitude. C’est également une occasion de sensibiliser le grand public, la presse et les autorités gouvernementales à l’importance de promouvoir et de protéger le droit à l’alimentation pour tous, chaque année.

Le Centre d’entraide Racine-Lavoie est situé au 154, rue Dorion, à Saint-Eustache, et dessert le territoire de la MRC de Deux-Montagnes et la partie sud de Mirabel. Pour en savoir davantage sur l’organisme et les services offerts : www.entraideracinelavoie.org et www.facebook.com/centreentraideracinelavoie.